De Goorse kok Arend Jan Venema is er niet in geslaagd om zich te scharen bij de beste vijf amateur-sushimakers van Nederland. De markante culinair deskundige deed mee aan een competitie van het programma Man bij Hond. Daarin was gisteravond te zien dat ‘AJ’, zoals hij liever genoemd wordt, het niet redde en dat bleek een teleurstelling want na zijn presentatie kreeg hij aanvankelijk te horen van de Japanse keurmeester dat de smaak van zijn creatie perfect was. De 66-jarige Venema werd tijdens de competitie en de uitzendingen begeleid door Gerrit Verdriet van de gelijknamige Goorse vishandel. Venema werkt samen met het Goorse seafood-bedrijf op industrieterrein Zenkeldamshoek waar hij veel buffetten klaarmaakt. Eerder verwierf hij faam met zijn saté bij d ‘Olde Smidse.

Arend Jan Venema