De Groene Loper Hof van Twente is één van de tien organisaties die subsidie heeft gekregen om te komen tot meer eetbaar groen. De Provincie Overijssel heeft daarvoor in totaal 50.000 euro beschikbaar gesteld. De actie ‘Mmmmm… natuur om op te (vr)eten’ is daarvoor opgetuigd. In het najaar gaan buurtbewoners samen allerlei eetbare planten, struiken en bomen aanplanten. Eetbaar voor dieren en in sommige gevallen ook voor mensen.

“We hebben in de afgelopen periode al verschillende ideeën binnen gekregen van actieve groene buurtbewoners” vertelt Ina van de Riet. “Zij organiseren ieder een eigen actie en ontvangen gratis struiken in november. Dat moet uiteindelijk leiden tot voedselbosjes, fruitstruiken in speeltuinen of een strook eetbare struiken. Ook wordt gedacht aan een fietstocht langs rustpunten met eetbaar groen. Er wordt er zoveel mogelijk gebruik gemaakt van beplanting die van oorsprong in Overijssel voorkomt. Daar maken we de insecten en andere dieren ook het meest blij mee.” Wie meer informatie wil kan mailen met ln.etnewtnavfohrepoleneorgnull@ofni.